Producción - Agropecuaria

Sector Agropecuario en San Pedro

La actividad principal del sector agropecuario desarrollada en el Partido de San Pedro es la Agricultura con una destacada producción de Granos, Frutas, Hortalizas y Viveros entre otras y luego con una actividad significativamente menor la Ganadería donde se destaca la producción de Bovinos (carne y leche), y con menor volumen, Porcinos, Ovinos, Aves y otras.

Ganadería

Dentro del sector agropecuario, la ganadería representa una de las actividades económicas más típicas del país, que favorece activamente al desarrollo nacional. En San Pedro el espectro de los suelos no es totalmente uniforme, pero predominan buenas características en la constitución de los mismos, esto hace que sean más relevantes los de aptitud agrícola por sobre los de aptitud ganadera.

Por lo tanto si bien la actividad principal desarrollada en el Partido de San Pedro en el sector agropecuario es la agricultura, la ganadería en sus distintas variantes Bovina (cría, invernada, feed-lot, tambos), Porcinos, Aves (carne y huevos) y otras, tiene un rol significativo en la economía del partido.

Agricultura

Dentro del sector agropecuario del Partido de San Pedro la agricultura es la actividad principal y dentro del sector agrícola podemos citar en primer termino la producción de granos divididos en oleaginosas (Soja y Girasol) y cereales (Maíz y Trigo). Otras actividades de importancia dentro de este sector productivo es la Fruticultura con cítricos (Naranja, Pomelo, Mandarina y Limones) frutales de carozo (Durazneros, Ciruelos y Nectarinas) y otras frutas alternativas recientemente incorporadas al circuito productivo (arándano, kiwi, higo, nogal, etc).

La horticultura, con el cultivo de batatas en primer lugar entre otras hortalizas, se destaca por su larga trayectoria en la producción y por su buena calidad lograda a través de distintas generaciones de productores locales. Otras especies cultivadas son tomates, morrones, lechuga, generalmente bajo cubierta. También, por el mismo motivo mencionado anteriormente, la buena actividad de viveros hace de San Pedro algo característico por su producción de plantas ornamentales, frutales y forestales.

Por último podemos encuadrar dentro de este sector a la apicultura, también con una destacada producción debido a las bondades agro climáticas del partido con una flora natural, además de la que brindan las especies cultivadas, especialmente cítricos y durazneros.

Paula INTA, otra cebolla para el verdeo

El INTA registró una nueva variedad de cebolla en el Instituto Nacional de Semillas (INASE Res. 245/10) a partir del trabajo de mejoramiento genético que realiza el Ing. P. A. Ignacio E. Paunero en la Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. Paula INTA es una cultivar de polinización abierta, adaptada a las condiciones agroecológicas de la región pampeana húmeda, especialmente apta para la obtención de cebolla de verdeo y también para la cosecha de bulbillos y bulbos.

Entre sus características diferenciales se destaca que es una cebolla de día intermedio con bulbo de forma elíptica ancha, de color rojo oscuro, con un diámetro de 8 cm y un largo de 10 cm. Posee 9 hojas de color verde, en tanto su pulpa es blanca, con catáfilas protectoras de color rojo intenso. El ciclo es de 210 días desde la siembra al 80 % del follaje entregado y su sabor es fuerte.

Don Carlos INTA: Duraznos con posibilidad comercial

Se trata de una variedad local, que debe su nombre al Ing. Agr. Carlos Torroba. De pulpa blanca, buena forma, sabor y color, mantiene un buen comportamiento frente a las enfermedades más comunes en la zona.
La historia de esta variedad se inicia a principios de los 80, cuando empezaron a realizarse los primeros cruzamientos que finalmente le dieron origen. “En los años siguientes y con nuevos cruzamientos se deriva en la obtención de una selección que finalmente, por su competencia con otras que disponíamos en el INTA y por sus características, fue seleccionada con buenas posibilidades para uso comercial”, indicó el Ing. Agr. Gabriel Valentini.

Una empresa americana busca proveedores de batata tipo Morada INTA

A través del Boletín Todo Batata que se elabora y distribuye desde el INTA San Pedro,  la compañía Indolce Group manifiesta la intención de construir un negocio con este producto típico de nuestro país y cuyo desarrollo nació en la Estación Experimental ubicada sobre la Ruta 9.

A través del Boletín Todo Batata que se elabora y distribuye desde el INTA San Pedro,  la compañía Indolce Group manifiesta la intención de construir un negocio con este producto típico de nuestro país y cuyo desarrollo nació en la Estación Experimental ubicada sobre la Ruta 9.
La empresa con sede en Miami, dedicada a la importación y distribución de diversos productos alimenticios para cadenas de supermercados, está comenzando una investigación de mercado para importar "Batata Morada Inta" de tamaños parejos, con buen color tinto en la piel y pulpa amarilla muy dulce.
Ellos informan: "pudimos observar que esta variedad de batata cuya calidad y sabor es superior a la de pulpa naranja no esta ofrecida por las cadenas de venta minorista”. Los interesados pueden encontrar en la web los datos de contacto. Allí también podrán conocer algunos requisitos necesarios para concretar la exportación de batata, principalmente vinculados a tecnologías de lavado y poscosecha.

Comenzó la cosecha de arándano y durazno

En el informe que realiza quincenalmente el INTA sobre una recorrida por el partido de San Pedro para evaluar el estado de los cultivos frutícolas de la zona de San Pedro se describe la situación de la cosecha de arándanos y durazno, así como el crecimiento de los cítricos para la próxima campaña. Además se hacen recomendaciones para prevenir podredumbre morena.

Mientras las variedades de arándanos Milenia y Santa Fe se hayan en plena cosecha y dan señales de una maduración despareja debido a la ocurrencia de días con relativa baja temperatura, otras como la O’neal y la Blue Crisp recién comienzan esta etapa. La cosecha se vio retrasada por las bajas temperaturas y los días de lluvia ocurridos durante la última semana. Sin embargo, resulta notorio el daño producido en los frutos por las cotorras en todas las variedades.

Efectuaron el 1º Encuentro de la Mesa Regional Apícola del Delta Bonaerense

Días atrás, tuvo lugar el 1º Encuentro de la Mesa Regional Apícola del Delta Bonaerense en las instalaciones del Club Náutico de San Pedro, de la cual participaron 35 representantes de los 11 municipios que forman parte de una de las 7 regiones apícolas bonaerenses.

Inscripción abierta para productores de cítricos

SENASA de San Pedro informa que a partir del día 25 de agosto hasta el 3 de octubre de 2008 inclusive, queda establecido el período de Inscripción de Productores de Cítricos con destino a la Unión Europea y mercados con similares restricciones cuarentenarias, para la campaña 2008-2009.

Complicada situación del sector frutícola en el Partido de San Pedro

Preocupa la durísima situación que atraviesan los cultivos fruti-hortícolas en la zona, que representan además la pérdida de miles de puestos de trabajo. El Intendente realizó pedidos de auxilio urgentes a las autoridades provinciales y nacionales.

Repensar el manejo del control de plagas y enfermedades hortícolas

El INTA junto al SENASA han desarrollado una Red de información de acceso libre y gratuito a través de Internet, con el objeto de contribuir al uso racional de plaguicidas, mediante el seguimiento de las plagas y enfermedades en las principales zonas de cultivos bajo cubierta del país.

Cooperación entre INTA y Venezuela

A partir de la firma del Convenio Integral de Cooperación entre la República Argentina y la República Bolivariana de Venezuela en 2004, el INTA ha desempeñado un rol destacado en la promoción del intercambio científico-tecnológico entre ambos países.

Especialista norteamericano en INTA San Pedro

El 15 y 16 de octubre estuvo en San Pedro el reconocido fitopatólogo David Ritchie, quien recorrió campos de productores y la Estación Experimental del INTA.

Profesionales venezolanos en el INTA

25 profesionales de Venezuela arribaron a la Argentina tras un convenio efectuado con INTA San Pedro. Permanecerán dos semanas en el país y harán turismo rural en la localidad de Santa Lucía.

Charla sobre Ley de Recuperación de Ganadería Ovina

En el marco del proyecto de Desarrollo Local de Santa Lucía, la Secretaría de Producción y Turismo conjuntamente con el INTA, el martes 28 de agosto realizó una charla informativa sobre los alcances de la Ley de Recuperación de la Ganadería Ovina.

Empresario alemán de la miel visitó San Pedro

En el marco de la Jornada de Producción Apícola organizada por la Secretaría de Producción y Turismo el lunes 20 de agosto, estuvo presente el empresario alemán, Frank Filodda, representante de la firma Fuersten-Reform, junto a productores locales y regionales.

El cultivo de brócoli se perfila como una propuesta potencialmente rentable

A raíz de la visita realizada por una delegación mexicana interesada en la producción de brócoli al INTA San Pedro, y de la gran demanda que existe en el mercado estadounidense, este cultivo se perfila como un producto a tener muy en cuenta.