Don Carlos INTA: Duraznos con posibilidad comercial

Se trata de una variedad local, que debe su nombre al Ing. Agr. Carlos Torroba. De pulpa blanca, buena forma, sabor y color, mantiene un buen comportamiento frente a las enfermedades más comunes en la zona.
La historia de esta variedad se inicia a principios de los 80, cuando empezaron a realizarse los primeros cruzamientos que finalmente le dieron origen. “En los años siguientes y con nuevos cruzamientos se deriva en la obtención de una selección que finalmente, por su competencia con otras que disponíamos en el INTA y por sus características, fue seleccionada con buenas posibilidades para uso comercial”, indicó el Ing. Agr. Gabriel Valentini.
En cuanto a sus características, es una variedad de pulpa blanca, tiene la plena floración hacia los últimos días del mes de agosto y madura entre dos variedades conocidas en la zona: June Gold y el Ginart (también conocido como Barceló). “Tiene un requerimiento de horas de frío acorde a lo que habitualmente la zona proporciona, un buen comportamiento respecto a dos enfermedades que son comunes en esta zona que son la bacteriosis y el torque, y su peso promedio se encuentra cerca de los 150 grs. por fruta”, agregó.
La forma redonda, carente de un ápice prominente y su color rojizo sobre la piel, también constituyen excelentes cualidades a la hora de pensar en una alternativa comercial. Don Carlos INTA debe su nombre al Ing. Agr. Carlos Torroba, quien lideró el proceso de mejora iniciado hace más de 20 años que terminó en esta variedad.

El mejoramiento en el INTA

El INTA San Pedro trabaja en mejoramiento de frutas casi desde sus inicios. Las tareas consisten en realizar cruzamientos para obtener híbridos que resulten mejores que las variedades que le dan origen. “Realizamos selección de aquellos materiales que nos parecen más convenientes y que tienen características o condiciones adecuadas para la adaptación a esta región. En este sentido evaluamos el tamaño, rendimiento, calidad de fruta, sabor, y forma”, explicó la Ing. Agr. María Elena Daorden, responsable del Grupo de Trabajo de Fruticultura.

Al alcance del productor

Para que el productor tenga una idea más concreta sobre qué es lo que se está evaluando en estas condiciones particulares de cultivo, anualmente el INTA realiza una jornada de exhibición de variedades. En esta oportunidad los asistentes pueden ver muestras de las frutas, degustarlas, y si están interesados incorporarlas a su listado de variedades en la producción.
En el caso específico de Don Carlos, la variedad está registrada en el INASE desde hace más de un año. El interesado debe ponerse en contacto con INTEA que maneja la disponibilidad comercial del material de propagación del Don Carlos.Don Carlos INTA: Duraznos con posibilidad comercial

Se trata de una variedad local, que debe su nombre al Ing. Agr. Carlos Torroba. De pulpa blanca, buena forma, sabor y color, mantiene un buen comportamiento frente a las enfermedades más comunes en la zona.
La historia de esta variedad se inicia a principios de los 80, cuando empezaron a realizarse los primeros cruzamientos que finalmente le dieron origen. “En los años siguientes y con nuevos cruzamientos se deriva en la obtención de una selección que finalmente, por su competencia con otras que disponíamos en el INTA y por sus características, fue seleccionada con buenas posibilidades para uso comercial”, indicó el Ing. Agr. Gabriel Valentini.
En cuanto a sus características, es una variedad de pulpa blanca, tiene la plena floración hacia los últimos días del mes de agosto y madura entre dos variedades conocidas en la zona: June Gold y el Ginart (también conocido como Barceló). “Tiene un requerimiento de horas de frío acorde a lo que habitualmente la zona proporciona, un buen comportamiento respecto a dos enfermedades que son comunes en esta zona que son la bacteriosis y el torque, y su peso promedio se encuentra cerca de los 150 grs. por fruta”, agregó.
La forma redonda, carente de un ápice prominente y su color rojizo sobre la piel, también constituyen excelentes cualidades a la hora de pensar en una alternativa comercial. Don Carlos INTA debe su nombre al Ing. Agr. Carlos Torroba, quien lideró el proceso de mejora iniciado hace más de 20 años que terminó en esta variedad.

El mejoramiento en el INTA

El INTA San Pedro trabaja en mejoramiento de frutas casi desde sus inicios. Las tareas consisten en realizar cruzamientos para obtener híbridos que resulten mejores que las variedades que le dan origen. “Realizamos selección de aquellos materiales que nos parecen más convenientes y que tienen características o condiciones adecuadas para la adaptación a esta región. En este sentido evaluamos el tamaño, rendimiento, calidad de fruta, sabor, y forma”, explicó la Ing. Agr. María Elena Daorden, responsable del Grupo de Trabajo de Fruticultura.

Al alcance del productor

Para que el productor tenga una idea más concreta sobre qué es lo que se está evaluando en estas condiciones particulares de cultivo, anualmente el INTA realiza una jornada de exhibición de variedades. En esta oportunidad los asistentes pueden ver muestras de las frutas, degustarlas, y si están interesados incorporarlas a su listado de variedades en la producción.
En el caso específico de Don Carlos, la variedad está registrada en el INASE desde hace más de un año. El interesado debe ponerse en contacto con INTEA que maneja la disponibilidad comercial del material de propagación del Don Carlos.

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