Producción

Citrus de calidad certificada para viveristas

La campaña 2009 del Centro de Incremento Regional en el INTA entregó casi 9 mil yemas certificadas y 30 mil plantines de portainjerto a aquellos viveristas inscriptos en el Instituto Nacional de Semillas (INASE). "Es una actividad que está pensada para dar respuesta a la demanda de material cítrico certificado de origen de identidad y sanidad certificada, controlada a partir de un desarrollo que se viene haciendo desde hace muchos años en el INTA con base en la Estación Experimental de Concordia", expresó el Ing. Agr. Norberto Angel, a cargo del CIR en el INTA San Pedro. La experiencia comenzó en 2005 junto a un grupo de viveristas de la zona que manifestaban la necesidad de contar con material sano y de calidad. El proyecto se logró a través de la Cooperadora en convenio con la Fundación ArgenINTA. Este año, la entrega alcanza la participación de casi 30 viveristas. La actividad articula con el Instituto Nacional de la Semilla (INASE).

En la zona existen muchos viveros que producen materiales diversificados, plantas ornamentales, árboles, arbustos, y plantas frutales. La relación de este emprendimiento con los productores de la zona se da por el momento, específicamente a través de material identificado y saneado como yemas y plantines de portainjerto. “En un futuro la idea es entregar semillas para que los viveristas puedan producir sus materiales acordes a lo que establece la ley de producción de plantas cítricas de vivero y sus partes”, agregó Angel.

En cuanto a las especies, en el CIR se trabaja con limón, quinoto, naranja, mandarina y pomelo. “De las cinco especies cítricas tenemos en algún caso una variedad, y en otros más de una. La idea es ir modificando esto, aumentando la producción de acuerdo a la demanda que nos planteen los viveristas de la región”.
Si bien se trata de una actividad muy reciente, la demanda de materiales es cada vez mayor y se incrementa el número de viveristas que lo solicitan a este centro de incremento regional. "En esta campaña 2009 venimos entregando de 8.500 a 9 mil yemas certificadas aproximadamente, y en caso de portainjerto terminamos en mediados de septiembre con 30 mil plantines", concluyó Angel.

La opinión de un productor

Roberto Laurino, dirige su propio vivero sobre la ruta 9, es integrante de la Cooperadora del INTA y participó de este proyecto desde sus comienzos: "Esta idea fue de algunos productores y la Asociación Cooperadora del INTA para no tener que depender de ir a otros lugares a buscar material. Nosotros necesitábamos yemas o pie de citrus y no había, por lo que se estaban injertando variedades tal vez no muy seguras. Y con esto se está logrando tener plantas sanas, para que el productor tenga una excelente variedad de frutas después, ya sea para exportación o el mercado interno de acuerdo a las necesidades".

La experiencia de Laurino, indica que luego de la adquisición de plantas en INTA, se coloca el citrus en el campo en un lugar con cortina. Luego, al inicio de la primavera se lleva la planta injertada en una maceta (antes de su brotación) al invernáculo, con riego por goteo.
"Nosotros tenemos que sacar la planta a la venta aproximadamente en un año y medio. Convivimos con el problema para vender a revendedores porque la planta no es de gran tamaño, y éste quiere la planta grande, pero se deberá acostumbrar a lo bueno", comenta entre risas, incentivando a los jóvenes para sumarse a esta iniciativa del INTA.

Los antecedentes

La propuesta se empezó a discutir en 2005 con un grupo de viveristas que manifestaba un problema a la hora de abastecerse con material sano y de calidad. En varios momentos surgió la idea de crear un Centro de Incremento Regional (CIR). Este contempló como objetivo poner a disposición de los viveristas de la región, semillas y plantines de porta injertos y yemas de distintas variedades, certificadas en cuanto a identidad varietal y sanidad.
El espíritu del emprendimiento de la Estación Experimental Agropecuaria del INTA San Pedro y su Asociación Cooperadora, contempla desde sus inicios incrementar la producción de los materiales citados anteriormente, en forma gradual hasta estabilizar la producción anual en el orden de las 100.000 yemas, 100.000 plantines y 900 kg de semillas, certificadas de acuerdo con la normativa vigente del INASE (Instituto Nacional de la Semillas).