Producción

Tiempo de cosecha en Finca Guadalupe, una actividad gratuita para compartir en familia

El campo de arándanos Finca Guadalupe tendrá este año su cuarta cosecha, y es por ello que en el mes de noviembre logra su mayor atractivo turístico para quienes deseen visitarlo. En esta etapa tan especial y caracterizada por el color violáceo de su fruta, se puede conocer todo lo referente a su cultivo, apreciar el sistema de recolección y hasta cosechar sus propios arándanos. La propuesta brinda la posibilidad de pasar un rato agradable en el campo sampedrino, y tener una experiencia magnífica.

El arándano, mayormente conocido por su riquísimo sabor, es un frutal en forma de arbusto que llega a una altura de aproximadamente dos metros en su edad adulta. En el primer año de su plantación, ya comienzan a verse los primeros frutitos azules, pero es a partir del tercer año en que el cultivo es económicamente rentable, ya que los primeros años la producción es muy pequeña, y va aumentando en cada temporada a medida que crecen las plantas, que tienen una vida útil de 25 años.

El campo de arándanos Finca Guadalupe, ubicado en San Pedro, Provincia de Buenos Aires, que encontramos sobre la Autopista Buenos Aires – Rosario, en el km. 170, tendrá este año su cuarta cosecha, con un volumen de 30.000 kilos aproximadamente.
Quienes elijan este original paseo al aire libre, encontraran allí “The Berry Store” -el almacén de los berries- primer local exclusivo de productos elaborados con arándano de Argentina, que funciona dentro de la Finca Guadalupe. Allí además de fruta fresca recién cosechada, podrán encontrarse con exquisiteces como mermelada, salsa y jugo de arándano, como así también el tradicional deshidratado y las ya clásicas barras de cereal con arándano deshidratado, que son una verdadera exquisitez.

La entrada es libre y gratuita; solo quienes lo deseen puede adquirir algunos de los productos elaborados en la finca, que se consiguen a muy buen precio y son una verdadera tentación para los amantes de los frutos rojos y en especial del arándano.
O si lo prefieren, también pueden llevarse plantines de arándano para que cultivar en su propia casa, con un explicativo para sus cuidados, que no son muchos lo que resulta muy fácil y sencillo.

Distintas experiencias en el mundo, como es el caso de los viñedos por ejemplo, la rosa mosqueta, o los cítricos, invitan a combinar el turismo con las actividades productivas. Y tienen gran aceptación ya que son didácticas, y fomentan el amor por la tierra bendita y generosa que tienen los países como Argentina, donde se puede producir lo que uno se proponga, hasta arándano y de excelente calidad, requerido por países de los cinco continentes, y aquí nomás, en San Pedro. ¿Por qué no darse una vuelta?

Fuente: http://www.miradornacional.com

Establecimiento Guadalupe
Producción de arándanos
Ruta 9 -Km. 170- (Autopista Bs. As. - Rosario)
San Pedro, Provincia de Buenos Aires.