Turismo - Gastronomía

Pescados de río: el placer de comer rico y sano

No caben dudas de que uno de los principales atractivos gastronómicos de la región son los pescados de río, que ofrecen múltiples y exquisitas posibilidades de preparación y que constituyen una tentación permanente para turistas de fin de semana de Capital y Gran Buenos Aires, y en general de cualquier zona alejada del Río Paraná, no acostumbrados a degustarlo.